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2009/07/09

夏野菜

らっきょう、ニンニクあたりから
スタートして
ナス、きゅうり、トマト、人参、
スイートコーンなどの収穫時期になり
ました。bud
今春から畑作業に復帰して久々の
感動。heart04
今年一番良くできているのがナス。
パスタに中華に 和風に いろいろ
使えてグーですし。restaurant

らっきょう、ニンニクは 何にもしない
で あんましよくない土でも結構よくで
きるので大変有り難いです。scissors

それにしても、スーパーで買うことしか
芸のなかった数十年 ニンニクは
東北産や中国産のしか店頭になかったので
てっきりニンニクは九州ではできない 
とっても難しい作物とばかり思いこんでて

自分たちで野菜を育ててみて そして
畑帰りに立ち寄る産地直送店での買い物が
我が家の「常識」になってからは 都心の
スーパーに整然と並べられた なんとなく
不自然な感じのする よそもの野菜の台頭
に違和感感じるようになりました。apple

そもそも これだけ丈夫なのに農薬やら
使う必要あるんかい?
って 今ならその場でつっこみを入れたくな
るような 鮮度ひくくても高〜い無農薬有機
栽培野菜 とかをがんばって買い求めてた
自分の無知さとか

やっぱりこれを作るのに農薬とか
除草剤を使いたい気分になるだろうな〜とか
実感する日々。gawk

でも、だからといってすごい設備投資やら
農薬使ってまで作る気にはどうしてもなれない
ので、結論としてはあまり余計な経費とエネルギー
を必要とする作物は 
・作らない
・めったに買わない
ってなことに自然となっていくので
今話題の食育にはどんな文章による啓蒙とかよりも
「家庭菜園」やるのが一番説得力あるなーって思う
今日この頃です。happy02

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