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2008/11/17

南区自然食お買い物コース

今朝 やたらと空が暗くって
まだ朝5時くらいかと思ったらもう7時すぎ!
昨日は夜7時かと思ったら夕方の5時だったの
で、いずれもびっくり
だんだん冬至に近づいているのだからあたり
まえなんだけど、このように暖かいとつい
季節感覚がおかしくなってしまいます。

さて、今日のお買い物は南区長住の自然食品店
「夢広場」へ。ヨーグルト用の低温殺菌牛乳
とかパン焼き用の強力粉、パスタランチ用の麺
などをゲット。
こちらのお店は福岡の自然食品店でも取り揃え
点数の多い店で老舗中の老舗。虹色は若い頃に
玄米菜食してたので、自然食のお買い物は東京
在住中からかれこれ20年くらい。いろんなとこ
で買い物してて、いろんな自然食レストランで
食事して、そしてついに趣味が高じてナチュラ
ルハウス吉祥寺店でアルバイトさせてもらうに
至るまで、以前はとってもこだわり過ぎてまし
たが、だんだんこだわる事に疲れて、かえって
精神衛生上よろしくない事に気づきこのごろは
何事もほどほど。楽しく感じないことは無理に
続けないようになっていったようなかんじ。

てなわけで?今日の昼食はいつもとは違った
パターンにて南市民センター近くの新しい
「一風堂」で白丸ラーメンを食べる。
ほんとにここの博多ラーメンは最高。
お値段はちょい高めだけどたまに食べにいく
と有り難いお味。ゆっくり味わっていただく。

一番好きなのは大学時代からある東区の
「一楽ラーメン」の味噌ラーメンだけど。こち
らは庶民的なお値段とお店の雰囲気でお味もグー。
先日どうも朝からめまいして具合わるかったの
が、ここのラーメン食べて復活したので、
虹社長蘇りのラーメン屋に認定。(笑)

と、長住へ買い物に行くときのいつもの昼食は
何といっても「長住うどん」。
ここは20年近く前の「ふくおか自然食マップ」
に掲載されててナチュラルな食材のお店だと知
ってからのファン。
ここの店でうどんしてから「夢広場」に行くの
は皆さんお決まりコースのようだ。
と、今日は自然食品店の前に「みどり治療院」
なる看板を発見。どうやら会員さんは割引有り
らしい。針灸マッサージにアロマテラピーな
どやっている様子。

さて、と今日の「縁もこ作業所」では午後から
パンの仕込み、ヨーグルト仕込み、そして夕飯
のカレーの仕込み。このごろカレーの具材の
自給率が上がってきているのにはとても嬉しく
なる。今日のカレーに入っている隠し味の
ニンニクとショウガすりおろしは、いずれも
父作の元気パワー野菜なので、きっと弟の風邪
もけろっと治ってしまうことであろう。

そして、
カレー煮込み中に編み物しつつ、父に次の編み
物の課題を与えたり、パンこね手伝ってもらった
り(虹色がパンを毎日手ごねしてたら肩をこわし
てしまったのでと、パンこね機を買うつもりにし
ていたら、蕎麦や餃子の皮をつくるのが上手な父
がパンもこねてみたいと言い出したので、またこ
れもボケ防止に昨日から手伝ってもらっている)
などなどと、今日も忙しい1日でした。

☆写真は父がこねて私が形をつくったコラボパン
(原材料:国内産小麦、パネトーネ酵母、自然塩、
きび砂糖、九鬼ごま油、天然水)

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